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canonical_url: "https://lagacetadegrancanaria.com/contenido/1197/viajes-national-geographic-publica-una-guia-gastronomica-de-las-palmas-de-gran-c"
title: "Viajes National Geographic publica una guía gastronómica de Las Palmas de Gran Canaria"
article_type: "Article"
description: "La publicación digital recomienda en 43 páginas una selección de 65 restaurantes cuya buena reputación y calidad han corroborado ampliamente, en los últimos años, residentes y visitantes."
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date_published: "2023-01-16T18:05:00+00:00"
date_modified: "2023-01-17T12:10:13+00:00"
tags:
  - "GASTRONOMÍA"
  - "LAS PALMAS DE GRAN CANARIA"
  - "NOTICIAS DE GRAN CANARIA"
  - "TURISMO GRAN CANARIA"
author_name: "JAVIER ROSALES"
author_url: "https://lagacetadegrancanaria.com/usuario/2/javier-rosales"
author_bio: "Grancanario de nacimiento y cosmopolita de vocación, es licenciado en Periodismo por la Universidad de Salamanca. Ha trabajado durante más de una década en diferentes diarios nacionales. En la actualidad, este todoterreno colabora como analista en programas de radio y televisión, y disfruta escribiendo de gastronomía y deportes de su tierra."
category_name: "GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO"
category_url: "https://lagacetadegrancanaria.com/categoria/12/gastronomia-y-sector-primario"
category_description: "Todas las noticias de actualidad de Gastronomia y Sector Primario de Gran Canaria"
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# Viajes National Geographic publica una guía gastronómica de Las Palmas de Gran Canaria

![guia-gastronomica-de-las-palmas-de-gran-canaria_archipielago-gourmet](/download/multimedia.normal.9449714e756f1812.677569612d67617374726f6e6f6d6963612d64652d6c61732d70616c6d61732d5f6e6f726d616c2e77656270.webp)

#### "Si existiera el concepto geogastronomía para definir cómo la ubicación de un lugar influye en los sabores de sus platos y restaurantes, Las Palmas de Gran Canaria sería la viva definición del mismo". De esta forma tan sugerente introduce a la capital grancanaria, la nueva guía gastronómica que Viajes National Geographic dedica a la ciudad, a la que califica de 'inquieta urbe' donde 'la fusión y las técnicas modernas condicen sin extravagancias con los sabores y las barras de siempre en un cóctel que resulta insuperable'.

Para **seguir leyendo** toda la noticia, gratuitamente, pulsar [aquí](https://archipielagogourmet.com/contenido/989/viajes-national-geographic-publica-una-guia-gastronomica-de-las-palmas-de-gran-c)

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