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canonical_url: "https://lagacetadegrancanaria.com/contenido/1202/ingenio-acude-a-madrid-fusion-con-estand-propio-de-la-mano-de-gastroingenio"
title: "Ingenio acude a Madrid Fusión con estand propio de la mano de GastroIngenio"
article_type: "Article"
description: "El pan artesano de Amaro, Leche Sandra, el vodka Blat, frutas y verduras de agricultores locales o la miel de Ingenio son algunos de los productos que representarán al municipio a través de catas y degustaciones."
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date_published: "2023-01-17T19:30:00+00:00"
date_modified: "2023-01-17T19:38:47+00:00"
tags:
  - "GASTRONOMÍA"
  - "INGENIO"
  - "MADRID FUSIÓN"
  - "NOTICIAS DE GRAN CANARIA"
  - "SECTOR PRIMARIO"
author_name: "JAVIER ROSALES"
author_url: "https://lagacetadegrancanaria.com/usuario/2/javier-rosales"
author_bio: "Grancanario de nacimiento y cosmopolita de vocación, es licenciado en Periodismo por la Universidad de Salamanca. Ha trabajado durante más de una década en diferentes diarios nacionales. En la actualidad, este todoterreno colabora como analista en programas de radio y televisión, y disfruta escribiendo de gastronomía y deportes de su tierra."
category_name: "GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO"
category_url: "https://lagacetadegrancanaria.com/categoria/12/gastronomia-y-sector-primario"
category_description: "Todas las noticias de actualidad de Gastronomia y Sector Primario de Gran Canaria"
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# Ingenio acude a Madrid Fusión con estand propio de la mano de GastroIngenio

![presentacion-villa-de-ingenio-en-madrid-fusion-gastroingenio_archipielago-gourmet](/download/multimedia.normal.a0d7b3562d73fe15.70726573656e746163696f6e2d76696c6c612d64652d696e67656e696f2d656e5f6e6f726d616c2e77656270.webp)

*Durante la presentación, los profesionales y alumnos que asistirán a Madrid Fusión elaboraron una representación de los platos que llevarán al congreso gastronómico.*

#### La alcaldesa de la Villa de Ingenio, Ana Hernández, y el concejal de Desarrollo Local, Domingo González, han presentado este martes en el Salón de Plenos del Ayuntamiento la propuesta que su marca GastroIngenio llevará al congreso internacional Madrid Fusión, que se celebrará del 23 al 25 de enero en Ifema Madrid.

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