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title: "Las sidras El Lagar de Valleseco logran cuatro galardones en un certamen internacional"
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description: "Las cuatro variedades que han obtenido las medallas son: Sidra Brut Método Tradicional 2024 (Oro); Sidra Semiseco Método Tradicional 2024 (Oro); Sidra Natural 2024 (Plata), y Sidra Extra Lobo 2024 (Plata)"
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date_published: "2025-03-06T23:55:00+00:00"
date_modified: "2025-03-07T01:12:48+00:00"
tags:
  - "GASTRONOMÍA"
  - "NOTICIAS DE GRAN CANARIA"
  - "SIDRA"
  - "VALLESECO"
author_name: "NOELIA C. DEL TORO"
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author_bio: "Periodista canaria especializada en análisis político y economía. Licenciada en Periodismo, por la Universidad Complutense de Madrid, y Máster Universitario en Relaciones Internacionales y Comunicación, por la Universidad Camilo José Cela, en la modalidad presencial, inició su carrera en la redacción de El Mundo, hace ya más de 10 años. Su trabajo se caracteriza por un enfoque transversal que combina rigor institucional, sensibilidad social y un profundo conocimiento de la política y la economía canaria."
category_name: "GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO"
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category_description: "Todas las noticias de actualidad de Gastronomia y Sector Primario de Gran Canaria"
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# Las sidras El Lagar de Valleseco logran cuatro galardones en un certamen internacional

![sidra-el-lagar-de-valleseco-logra-dos-medallas-de-oro-entre-las-mejores-del-mundo sidras El Lagar de Valleseco logran cuatro galardones en un certamen internacional](/download/multimedia.normal.8c9e7ca43f578082.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

## El Lagar de Valleseco ha sido galardonado ​con cuatro medallas, dos de oro y dos de plata, por la calidad de sus sidras en Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC), uno de los concursos de vinos y espirituosos más prestigiosos a nivel mundial​, celebrado en la ciudad de Vitoria.

​Las cuatro variedades que han obtenido ​las medallas son: **Sidra Brut Método Tradicional 2024 (Oro)**; **Sidra Semiseco Método Tradicional 2024 (Oro)**; **Sidra Natural 2024 (Plata)**, y **Sidra Extra Lobo 2024 (Plata)**.

Unos premios ​que, una vez más, consolidan ​a **Ángel Domínguez Ponce**​, propietario​ de **El Lagar de Valleseco**​, como uno de los mejores productores de sidra a nivel​ internacional, reflejando su compromiso con la calidad y la tradición.

**Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC)**​, en su edición de 2025​, ha reunido a​ **participantes de más de 20 países** y una impresionante variedad de productos que destacan por su excelencia y calidad.​ En esta edición **se presentaron un total de 2.970 vinos y espirituosos de diferentes países, y 891 recibieron medallas**, destacando su excepcional calidad y mérito.

### Proceso de evaluación

Las muestras fueron evaluadas por un panel de jueces compuesto por sumilleres, enólogos, periodistas especializados y otros expertos de la industria. Cada producto fue sometido a un riguroso proceso de cata y análisis para garantizar una evaluación justa y precisa.

### Beneficios para los ganadores

Además del prestigio asociado con ganar una medalla en el CWWSC, los ganadores reciben:

- Certificado de logro  
- Inclusión en la lista de ganadores en la página web del concurso

### Acerca del Concurso Mundial de Vinos y Licores Catavinum

Catavinum World Wine & Spirits Competition es un **concurso de renombre mundial dedicado a reconocer y celebrar la excelencia en la producción de vinos y licores**. Con más de 16 años de historia, el CWWSC se ha convertido en un referente tanto para productores como para consumidores.

###### [Noticias de Gran Canaria I La Gaceta de Gran Canaria](https://lagacetadegrancanaria.com/tema/9/noticias-de-gran-canaria)

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