--- canonical_url: "https://lagacetadegrancanaria.com/contenido/6212/sabor-de-mogan-la-marca-de-garantia-para-certificar-la-alta-calidad-del-producto" title: "'Sabor de Mogán': la marca de garantía para certificar la alta calidad del producto local" article_type: "Article" description: "La marca que lanza el Ayuntamiento garantiza la procedencia e identidad de los productos agroalimentarios del municipio de Mogán" main_image: "https://lagacetadegrancanaria.com/download/multimedia.normal.a195ad22ba641341.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-09-05T23:57:00+01:00" date_modified: "2025-09-06T11:50:30+01:00" tags: - "GASTRONOMÍA" - "MOGÁN" - "NOTICIAS DE GRAN CANARIA" - "SABOR DE MOGÁN" - "SECTOR PRIMARIO" author_name: "NOELIA C. DEL TORO" author_url: "https://lagacetadegrancanaria.com/usuario/3/noelia-c-del-toro" author_bio: "Periodista canaria especializada en análisis político y economía. Licenciada en Periodismo, por la Universidad Complutense de Madrid, y Máster Universitario en Relaciones Internacionales y Comunicación, por la Universidad Camilo José Cela, en la modalidad presencial, inició su carrera en la redacción de El Mundo, hace ya más de 10 años. Su trabajo se caracteriza por un enfoque transversal que combina rigor institucional, sensibilidad social y un profundo conocimiento de la política y la economía canaria." category_name: "GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO" category_url: "https://lagacetadegrancanaria.com/categoria/12/gastronomia-y-sector-primario" category_description: "Todas las noticias de actualidad de Gastronomia y Sector Primario de Gran Canaria" --- # 'Sabor de Mogán': la marca de garantía para certificar la alta calidad del producto local ![mogan-lanza-marca-sabor-de-mogan Sabor de Mogán es la marca de garantía para certificar la alta calidad del producto local del municipio de Mogán, en Gran Canaria](/download/multimedia.normal.a195ad22ba641341.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *La marca 'Sabor de Mogán' permitirá a los consumidores identificar fácilmente los productos del municipio con los más altos estándares de calidad I Foto: ©La Gaceta de Gran Canaria* # El Pleno del Ayuntamiento de Mogán ha dado un paso significativo hacia la promoción de sus productos locales al aprobar provisionalmente el reglamento de la nueva marca de garantía *Sabor de Mogán*. Esta iniciativa busca certificar y diferenciar los productos agroalimentarios del municipio que cumplen con altos estándares de calidad, trazabilidad y producción sostenible. ## **Regulación de la marca *Sabor de Mogán*** El reglamento establece las**condiciones de uso de la marca**, definiendo quiénes pueden utilizarla, los controles de calidad necesarios y las responsabilidades asociadas a un uso indebido. Esta regulación es fundamental para proteger el **prestigio de la marca** y asegurar su correcta utilización. **El Ayuntamiento de Mogán ostenta la titularidad de la marca *Sabor de Mogán***. El titular de la marca no produce, elabora ni comercializa los productos. ## **Demanda de productos agroalimentarios de alta calidad** La **creciente demanda, tanto a nivel nacional como internacional, de productos agroalimentarios de alta calidad** ha llevado a los productores de**aguacates y mangos en Mogán** a implementar sistemas que garanticen la excelencia de sus productos desde el origen hasta la comercialización. La marca ***Sabor de Mogán*** permitirá a los consumidores identificar fácilmente aquellos productos del municipio que cumplen con estándares superiores en sanidad, madurez, sabor, presentación, **trazabilidad** y prácticas de **producción sostenible**. ## **Proceso de aprobación** El acuerdo fue aprobado por unanimidad y estará expuesto al público durante 30 días para la presentación de posibles reclamaciones. Esto asegura la transparencia del proceso y permite la participación de la comunidad en la regulación de la marca. ## **Ordenanza reguladora de la almazara municipal** El **Pleno del Ayuntamiento de Mogán** también ha aprobado este viernes de manera definitiva la **Ordenanza municipal reguladora de la Almazara**. Esta medida tiene como objetivo garantizar el correcto funcionamiento de la almazara y **fomentar la producción local de aceite de oliva**. **La ordenanza establece que la almazara municipal se destinará exclusivamente a la transformación de aceitunas cultivadas en Mogán**. Se permitirá, de manera excepcional, el procesamiento de aceitunas de otros municipios, pero solo por criterios técnicos que aseguren la operatividad de la instalación. Esta decisión busca proteger el carácter local de la almazara y evitar la competencia desleal frente a operadores privados. --- **NOTICIA RELACIONADA** Mogán dispondrá de una almazara municipal La implementación de la marca***Sabor de Mogán*** y la regulación de la**almazara municipal** son pasos muy importantes para **fortalecer la identidad agroalimentaria del municipio**, promoviendo **productos de calidad y sostenibilidad** que beneficien tanto a los productores locales como a los consumidores. [Noticias de Gran Canaria I La Gaceta de Gran Canaria](https://lagacetadegrancanaria.com/tema/9/noticias-de-gran-canaria) --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.