Durante la presentación, los profesionales y alumnos que asistirán a Madrid Fusión elaboraron una representación de los platos que llevarán al congreso gastronómico.El pan artesano de Amaro, Leche Sandra, el vodka Blat, frutas y verduras de agricultores locales o la miel de Ingenio son algunos de los productos que representarán al municipio a través de catas y degustaciones.
La alcaldesa de la Villa de Ingenio, Ana Hernández, y el concejal de Desarrollo Local, Domingo González, han presentado este martes en el Salón de Plenos del Ayuntamiento la propuesta que su marca GastroIngenio llevará al congreso internacional Madrid Fusión, que se celebrará del 23 al 25 de enero en Ifema Madrid.
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