Una generación de jóvenes profesionales lidera la revolución de la gastronomía insular y esta empieza a ser reconocida en el exterior, como se pudo confirmar en la segunda jornada de la principal feria gastronómica de España.
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO24/01/2023
LA GACETA DE GRAN CANARIA
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Proexca y Economía sellan convenios con clústeres para internacionalizar sectores clave: audiovisual, videojuegos, economía azul, tecnología y agro, con misiones y ferias en 2026
Televisión Canaria cierra enero de 2026 con un 7,5% de cuota de pantalla, su mejor enero en 12 años: 1,3 millones de personas la vieron y los informativos suben al 12%
La 8ª Feria del Atún y el Mar de Mogán reúne en Arguineguín a pescadores, chefs y familias para poner en valor la pesca artesanal, el atún rojo, la gastronomía local y la cultura marinera de Gran Canaria
Con más de 400 asistentes y la participación de más de 250 estudiantes de once centros de formación, el encuentro cerró su primera jornada con un éxito de público sin precedentes
Con Teodoro Sosa al frente de la delegación, la Mancomunidad asiste en la ciudad italiana de Bra a la XV edición de la feria bienal 'Cheese', que agrupa a más de 500 queserías de todo el mundo
El encuentro profesional de gastronomía celebra su octava edición en el Centro Ecológico Cultural Los Olivos (Telde) los días 29 y 30 de septiembre reuniendo en Gran Canaria a 19 Estrellas Michelin, 4 Estrellas Verdes y 26 Soles Repsol
Fundada en 1958 en el municipio grancanario de Firgas, la empresa Gofio Buen Lugar elabora sus productos a través de técnicas de molienda tradicional en piedra
El próximo 14 de septiembre, la octava Feria del Mango y Aguacate de Verano en Mogán pondrá a la venta 4.000 kilos de mango y 1.000 kilos de aguacate
La marca que lanza el Ayuntamiento garantiza la procedencia e identidad de los productos agroalimentarios del municipio de Mogán
La variedad Gerónimo, además de Mejor Papa de Gran Canaria 2025, ha sido la primera clasificada en la categoría de Mejor Papa de Valoración Organoléptica, así como en las categorías de papas sancochadas y fritas
De la mano del programa Gran Canaria Me Gusta, inaugura un espacio expositivo y promocional para poner en valor los productos elaborados en la Isla
En el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2025 participan las elaboraciones de 73 queserías canarias
La 26ª edición de la Fiesta de la Cebolla de Gáldar se celebra el próximo domingo 6 de julio, destacando la tradición agrícola y la búsqueda de la Denominación de Origen Protegida
El Concurso Insular de Vinos de Gran Canaria refleja la creciente calidad de la producción y también la variedad del paisaje vitivinícola de la Isla
La apuesta de esta tercera vía es una agrupación tecnócrata, sin ideología explícita. Su objetivo: "recuperar" el peso perdido de la capital en el tablero insular y autonómico
El año 2026, para Hispalink se perfila como un año de consolidación para Canarias: crecimiento positivo pero moderado, estabilidad laboral relativa y desafíos estructurales que exigirán reformas estratégicas si el Archipiélago quiere sostener un desarrollo sólido y sostenible en los próximos años
El agua San Roque conoció la abundancia de camiones y de repartidores madrugadores, la etiqueta azul y roja para el público y la blanca para los suyos, diez botellas al día que podían beber sin culpa
Transavia Francia estrena la ruta directa Gran Canaria-Burdeos con vuelo semanal los sábados, billetes desde 39 € y operativa hasta finales de marzo de 2026, para turismo y negocios
Mogán consigue 10,7 millones FEDER (PAI) para regenerar Arguineguín: 73,5 puntos y actuaciones en escuela infantil, Pino Seco, barrio marinero, centro cultural y gestión digital
Gran Canaria cierra 2025 con 4.856.483 turistas (+3%) y récord. Crecen el verano (+5,41%) y la diversificación (Francia y Este de Europa); el turista nórdico baja y diciembre cae un 6%
Coalición Canaria urge a la alcaldesa capitalina, Carolina Darias, a cubrir la jefatura vacante de Bomberos en Las Palmas y a reforzar el proceso de selección tras la renuncia del candidato y la falta de plantilla
Resumen de prensa I Estas son las siete noticias más destacadas de este miércoles, 4 de febrero, en Gran Canaria
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