JAVIER ROSALES
La Concejalía de Desarrollo Socioeconómico del Ayuntamiento de Gáldar, bajo la dirección de Tine Martín, ha presentado la programación de este evento, que culminará el 23 de marzo con la Fiesta del Queso. Durante esta jornada, los asistentes podrán disfrutar de puntos de venta de quesos, una feria artesanal y la entrega de premios a las 13:00 horas, que reconocerá a los ganadores de la XXVII Cata de Quesos de los Altos de Gáldar, la XXVI Cata de Quesos Artesanos de Gran Canaria y la XIX Cata de Queso Flor, Media Flor y Curado de la DOP. Además, se contará con la música en vivo de las agrupaciones folclóricas Surco y Arado y La Parranda El Puntal.
El domingo también se ofrecerán catas comentadas de quesos en la Sala Sábor a las 11:00 y 12:30 horas, con un aforo limitado a 30 personas por sesión. Las inscripciones se pueden realizar llamando al 928 88 00 50, extensiones 5402 y 5411.
La XXVII Feria del Queso dará inicio el viernes a las 17:00 horas en la Sala Sábor, donde se llevará a cabo una cata de quesos a puerta cerrada, dirigida por catadores expertos tanto locales como nacionales.
¡No te pierdas esta celebración del queso en Gáldar!
