La variedad Búster lideró la XVII Cata Insular de Papas de Gran Canaria por su sabor y versatilidad culinaria, tras imponerse en las pruebas para sancochar y freír
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha emitido una decisión favorable para que el 'Tomate Canario' sea registrado oficialmente como Indicación Geográfica Protegida (IGP)
La presencia de operadores como Cosecha Directa refleja una voluntad de permanencia en el sector que choca frontalmente con la cruda aritmética del POSEI
El ranking en los primeros meses de 2026 por kilos auxiliares —la cifra real que determina el peso productivo ante la administración— posiciona a Quesos San Mateo como el líder indiscutible del sector con 136.103 kilos validados
Esta inversión pública, repartida entre las anualidades de 2026 y 2027, persigue un objetivo nítido: dotar a la infraestructura industrial local de la tecnología necesaria para escalar en valor añadido, superando la tradicional dependencia del mercado a granel
Bajo la supervisión del Cabildo Insular, el evento ha evaluado 56 muestras presentadas por 23 productores, consolidando una plataforma que, lejos de ser un mero ejercicio de prestigio, actúa como un termómetro de la viabilidad económica del sector primario en la Isla
El impacto de esta minoración de fondos afecta directamente a los productores de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Gran Canaria que han superado los controles de admisibilidad
El balance de las industrias primarias y extractivas en Gran Canaria expone fallos de carácter estructural que comprometen de forma directa su capacidad de exportación, sus márgenes comerciales y el autoabastecimiento del mercado interno
Bajo el sol estéril de Gran Canaria, el negocio de la agroexportación no muere por una tragedia romántica, sino por la asfixia logística de la ultraperiferia, el desmoronamiento de un Valor Añadido Bruto industrial que apenas roza el 6% y la extinción de casi 500 empresas devoradas por los costes de regulación
Los registros oficiales reflejan una fuerte asimetría entre un reducido grupo de corporaciones con capacidad para procesar millones de docenas anuales y una red de pequeños productores minifundistas supeditados a los vaivenes de los costes de distribución insular
El ISTAC sitúa a las piñas de millo como el producto agrícola que más encarece su precio en origen en Canarias, con una subida anual del 81,7% en marzo de 2026. El kilo alcanzó en marzo de 2026 los 1,29 euros
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha oficializado la convocatoria del Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias 2026. Las sesiones de evaluación técnica se desarrollarán en Valleseco, Gran Canaria, los días 12 y 13 de mayo de 2026
Miles de personas han celebrado este domingo en el municipio de Guía la Fiesta del Queso de Montaña Alta 2026, una cita clave para defender la DOP Queso de Flor de Guía y el sector primario de Gran Canaria
El chef majorero Kevin Díaz vence en el III Concurso de Bocadillos con Queso con 'Pizco', una creación elaborada con Media Flor de Guía, Media Flor de Gáldar y producto local
El IV Foro Internacional del Queso reúne en Las Palmas de Gran Canaria a más de 350 profesionales para impulsar el queso artesanal, la gastronomía local y el turismo
Gran Canaria reunirá los días 27 y 28 de abril a chefs Michelin, queseros, ganaderos y expertos en turismo en una cita que sitúa al queso artesanal como motor de identidad, territorio y economía
El municipio grancanario de Agüimes presenta una experiencia pionera de turismo quesero en Canarias que une elaboración artesanal, productos locales y apoyo al sector primario en Gran Canaria
Canarias refuerza en el Salón de Gourmets la proyección exterior de su producto local premium con 80 empresas, demostraciones de cocina en vivo, degustaciones, catas comentadas, talleres, ponencias y acciones formativas
El Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria celebra su 30ª edición en Infecar con 18 bodegas y 46 referencias, consolidando el crecimiento del sector vitivinícola insular
El campo de Gran Canaria no abandona. Se adapta. Menos insumos, más selección de cultivos, mayor presión sobre el agua. El modelo gira hacia explotaciones más contenidas, menos intensivas en químicos. La lectura optimista habla de transición ecológica. La real apunta a pérdida de escala
La embarcación Nuevo Olimar realiza en la Cofradía de Pescadores de Arguineguín la primera descarga de atún rojo de 2026 en Gran Canaria, con cinco ejemplares que suman 1.274 kilos
La XXVIII Cata de Quesos de los Altos de Gáldar confirma la alta calidad de los quesos artesanos grancanarios, referentes del norte de la Isla y de la gastronomía canaria
El Regimiento de Infantería Canarias número 50 iniciará este lunes patrullas militares a pie y en vehículos para reforzar la vigilancia terrestre de la Isla
El cierre al tráfico del Viaducto del Guiniguada (GC-3) en sentido norte obliga a desviar miles de vehículos y abre un mes de importantes restricciones en la Circunvalación
Con una duración inicial de 2 años y capacidad de prorrogarse hasta un techo de 4 años, la licitación representa la mayor partida destinada a la atención médica de menores sometidos a medidas judiciales en el Archipiélago
El acto será conducido por Wendy Fuentes, presentadora del magacín ‘Ponte al Día’ de la Televisión Canaria, cadena que se encargará de retransmitirlo a todos los hogares de Canarias a partir de las 21:30 horas
La UD Las Palmas refuerza su defensa con el fichaje del central internacional ghanés Nicholas Opoku, de 28 años, que firma con el conjunto amarillo por dos temporadas
Sin un parlamento autonómico que haya votado una ley de secretos oficiales ni un estatus legal que blinde sus archivos, la Policía Canaria opera desde 2023 su propia unidad de espionaje
Jimena Delgado sostiene que esta circunstancia puede afectar tanto a la seguridad ciudadana como a las condiciones en las que trabajan los agentes, y reclama explicaciones al gobierno municipal de Carolina Darias (PSOE)