SECTOR PRIMARIO

Gáldar obtiene 3,2 millones de euros de fondos europeos para modernizar el sector platanero con inteligencia artificial, sensores y sistemas capaces de reducir el consumo de agua

Una guagua de Global promocionará durante un mes la cebolla de Gáldar, un cultivo tradicional respaldado por el Cabildo y los productores para proteger su futuro y sus variedades

La variedad Búster lideró la XVII Cata Insular de Papas de Gran Canaria por su sabor y versatilidad culinaria, tras imponerse en las pruebas para sancochar y freír

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha emitido una decisión favorable para que el 'Tomate Canario' sea registrado oficialmente como Indicación Geográfica Protegida (IGP)

La presencia de operadores como Cosecha Directa refleja una voluntad de permanencia en el sector que choca frontalmente con la cruda aritmética del POSEI 

El ranking en los primeros meses de 2026 por kilos auxiliares —la cifra real que determina el peso productivo ante la administración— posiciona a Quesos San Mateo como el líder indiscutible del sector con 136.103 kilos validados

Esta inversión pública, repartida entre las anualidades de 2026 y 2027, persigue un objetivo nítido: dotar a la infraestructura industrial local de la tecnología necesaria para escalar en valor añadido, superando la tradicional dependencia del mercado a granel

Bajo la supervisión del Cabildo Insular, el evento ha evaluado 56 muestras presentadas por 23 productores, consolidando una plataforma que, lejos de ser un mero ejercicio de prestigio, actúa como un termómetro de la viabilidad económica del sector primario en la Isla

El impacto de esta minoración de fondos afecta directamente a los productores de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Gran Canaria que han superado los controles de admisibilidad

El balance de las industrias primarias y extractivas en Gran Canaria expone fallos de carácter estructural que comprometen de forma directa su capacidad de exportación, sus márgenes comerciales y el autoabastecimiento del mercado interno

Bajo el sol estéril de Gran Canaria, el negocio de la agroexportación no muere por una tragedia romántica, sino por la asfixia logística de la ultraperiferia, el desmoronamiento de un Valor Añadido Bruto industrial que apenas roza el 6% y la extinción de casi 500 empresas devoradas por los costes de regulación

Los registros oficiales reflejan una fuerte asimetría entre un reducido grupo de corporaciones con capacidad para procesar millones de docenas anuales y una red de pequeños productores minifundistas supeditados a los vaivenes de los costes de distribución insular

Con un presupuesto global de 735.000 euros, la convocatoria busca fortalecer los programas de sanidad animal y el control de enfermedades en las Islas

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha oficializado la convocatoria del Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias 2026. Las sesiones de evaluación técnica se desarrollarán en Valleseco, Gran Canaria, los días 12 y 13 de mayo de 2026

Miles de personas han celebrado este domingo en el municipio de Guía la Fiesta del Queso de Montaña Alta 2026, una cita clave para defender la DOP Queso de Flor de Guía y el sector primario de Gran Canaria

El chef majorero Kevin Díaz vence en el III Concurso de Bocadillos con Queso con 'Pizco', una creación elaborada con Media Flor de Guía, Media Flor de Gáldar y producto local

El IV Foro Internacional del Queso reúne en Las Palmas de Gran Canaria a más de 350 profesionales para impulsar el queso artesanal, la gastronomía local y el turismo

Gran Canaria reunirá los días 27 y 28 de abril a chefs Michelin, queseros, ganaderos y expertos en turismo en una cita que sitúa al queso artesanal como motor de identidad, territorio y economía

El municipio grancanario de Agüimes presenta una experiencia pionera de turismo quesero en Canarias que une elaboración artesanal, productos locales y apoyo al sector primario en Gran Canaria

Canarias refuerza en el Salón de Gourmets la proyección exterior de su producto local premium con 80 empresas, demostraciones de cocina en vivo, degustaciones, catas comentadas, talleres, ponencias y acciones formativas

El Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria celebra su 30ª edición en Infecar con 18 bodegas y 46 referencias, consolidando el crecimiento del sector vitivinícola insular

Burro Safari Las Tirajanas arbequina/picual, elaborado por Mateo Juan Martín Vega, en Gran Canaria, logró una Gran Medalla de Oro

El campo de Gran Canaria no abandona. Se adapta. Menos insumos, más selección de cultivos, mayor presión sobre el agua. El modelo gira hacia explotaciones más contenidas, menos intensivas en químicos. La lectura optimista habla de transición ecológica. La real apunta a pérdida de escala