De las producciones participantes en el primer Concurso Agrocanarias, organizado por el Gobierno de Canarias a través del ICCA, con el apoyo [...] Leer más...
Veinte profesionales de la sumillería, la cocina, la pastelería, expertos y coctelería, mostrarán, del 21 al 23 de mayo en el Recinto Ferial de [...] Leer más...
En el 31 Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria, que organiza el Cabildo, han participado 86 quesos de 36 queserías y empresas ganaderas Leer más...
Los productores interesados en participar en el certamen, organizado por el ICCA, disponen hasta el 27 de mayo para formalizar la inscripción Leer más...
Acurio, poseedor de tres Estrellas Michelin, supo ver antes que nadie la necesidad de recuperar la cocina rural, de territorio, y, sobre todo, [...] Leer más...
El chef grancanario Borja Marrero inunda el auditorio de Terrae con el sabor de su territorio, una cocina rural fuertemente arraigada al pueblo [...] Leer más...
En Gesto, Warren invierte todo su tiempo y recursos para encontrar la calidad máxima de cada producto, aterrizando en lo local sin cerrar la [...] Leer más...
Además de la 25ª Cata Insular de Quesos 'Queso de Flor de Guía', el casco histórico de Guía acogerá, también, este domingo, a partir de las [...] Leer más...
La 1 de Televisión Española emitirá la grabación -realizada en el recinto de Belén María en plenos carnavales- este miércoles 24 de abril, a [...] Leer más...
Hacomar Arencibia, del restaurante Nákar, se proclama vencedor de la modalidad profesional del Concurso Regional de Cocina Leer más...
La Feria tendrá lugar el próximo domingo, 19 de mayo, a partir de las 10.00 horas, con catas, degustaciones, venta y música en directo, entre [...] Leer más...
Esta iniciativa se enmarca en la 2ª Feria Regional Sidra de Canarias, que se celebrará los días 18 y 19 de mayo en el municipio grancanario de [...] Leer más...
Terrae concluye su segunda edición con la Declaración de Gran Canaria, en la que los cocineros rurales se comprometen a la salvaguarda de los [...] Leer más...
El chef Carlos Teixeira atrae a Gran Canaria la esencia del Alentejo portugués, una tierra que trabaja con extraordinario respeto y compromiso Leer más...
El Cabildo inaugura de la mano del Ayuntamiento de Gáldar el congreso gastronómico internacional que reúne estos días a más de 40 cocineros en [...] Leer más...
Cuatro chefs de la Península y tres de Gran Canaria con Estrellas Michelin ofrecieron platos a precios populares para todos los que se [...] Leer más...
El congreso internacional, impulsado por el Cabildo y organizado por Vocento, arranca el domingo en Gáldar con una jornada popular en la que [...] Leer más...
Una quincena de empresas de la Isla participan, presencialmente y con productos, en la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad [...] Leer más...
Participan 81 empresas y 19 municipios de la Isla, complementado con un amplio programa de actividades gastronómicas Leer más...
Luz verde a ampliar la vida de Endesa en Jinámar pese a la tesis de pedir competencia de Disa
Autorizada de urgencia la planta diésel de Pérez Moreno de 20 megas en Telde frente al rechazo ecologista
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