Mogán estrena su almazara municipal
NOELIA C. DEL TORO
09-11-2026
Situada en Veneguera, la almazara municipal de Mogán inicia su actividad con una primera molienda de unos 600 kilos de aceitunas y ofrece a los [...] Leer más...
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GASTRONOMÍA
La cebolla de Gáldar se promociona sobre ruedas
JAVIER ROSALES
09-11-2026
Una guagua de Global promocionará durante un mes la cebolla de Gáldar, un cultivo tradicional respaldado por el Cabildo y los productores para [...] Leer más...
Los exportadores de tomates de Gran Canaria cuelan la protección geográfica del cultivo
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
09-11-2026
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha emitido una decisión favorable para que el 'Tomate Canario' sea registrado [...] Leer más...
La excelencia láctea de Gran Canaria: el 33 Concurso Oficial consagra a sus maestros queseros
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
09-11-2026
Bajo la supervisión del Cabildo Insular, el evento ha evaluado 56 muestras presentadas por 23 productores, consolidando una plataforma que, [...] Leer más...
A un año de elecciones regionales, llegan nuevas ayudas para ganaderos
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
09-11-2026
Con un presupuesto global de 735.000 euros, la convocatoria busca fortalecer los programas de sanidad animal y el control de enfermedades en las Islas Leer más...
La Fiesta del Queso de Guía reúne a miles de personas en Montaña Alta
NOELIA C. DEL TORO
09-11-2026
Miles de personas han celebrado este domingo en el municipio de Guía la Fiesta del Queso de Montaña Alta 2026, una cita clave para defender la [...] Leer más...
Gran Canaria pone en valor el queso artesanal
JAVIER ROSALES
09-11-2026
El IV Foro Internacional del Queso reúne en Las Palmas de Gran Canaria a más de 350 profesionales para impulsar el queso artesanal, la [...] Leer más...
Gáldar logra 3,2 millones para digitalizar el plátano
JAVIER ROSALES
09-11-2026
Gáldar obtiene 3,2 millones de euros de fondos europeos para modernizar el sector platanero con inteligencia artificial, sensores y sistemas capaces de reducir el consumo de agua
Nabila Rodríguez: la química canaria que conquistó la élite de la alta cocina mundial
ADOLFO MARTÍN
09-11-2026
Nacida en Gran Canaria, se convirtió en 2024 en la tercera persona en España en obtener un doctorado en Ciencias Gastronómicas por el [...] Leer más...
31,2 millones de huevos en Canarias: las quitas administrativas asfixian al sector
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
09-11-2026
Los registros oficiales reflejan una fuerte asimetría entre un reducido grupo de corporaciones con capacidad para procesar millones de docenas [...] Leer más...
Ruby Finish 2006, la nueva joya de Arehucas
JAVIER ROSALES
09-11-2026
La destilería de Arucas presenta Arehucas Single Cask Ruby Finish 2006, un ron de 17 años afinado en barricas de Oporto Ruby, sin filtrar y [...] Leer más...
El chef Germán Ortega toma el mando de Bevir by Lopesan
JAVIER ROSALES
09-11-2026
El chef grancanario Germán Ortega asume en junio la dirección culinaria del Restaurante Bevir by Lopesan, en Meloneras, con el reto de reforzar [...] Leer más...
El IV Foro Internacional del Queso refuerza el valor rural de Gran Canaria
JAVIER ROSALES
09-11-2026
Gran Canaria reunirá los días 27 y 28 de abril a chefs Michelin, queseros, ganaderos y expertos en turismo en una cita que sitúa al queso [...] Leer más...
La Búster, mejor papa de Gran Canaria en 2026
JAVIER ROSALES
09-11-2026
La variedad Búster lideró la XVII Cata Insular de Papas de Gran Canaria por su sabor y versatilidad culinaria, tras imponerse en las pruebas [...] Leer más...
La agroindustria de Gran Canaria ante el test de eficiencia de la PAC: 1,5 millones en juego
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
09-11-2026
Esta inversión pública, repartida entre las anualidades de 2026 y 2027, persigue un objetivo nítido: dotar a la infraestructura industrial [...] Leer más...
Las piñas de millo lideran la subida agrícola en Canarias
JAVIER ROSALES
09-11-2026
El ISTAC sitúa a las piñas de millo como el producto agrícola que más encarece su precio en origen en Canarias, con una subida anual del 81,7% [...] Leer más...
Valleseco se pone 'sidra': el lobby de la manzana busca el trono canario en una cata a ciegas
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
09-11-2026
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha oficializado la convocatoria del Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias 2026. Las [...] Leer más...
El bocadillo 'Pizco', de Kevin Díaz, conquista el Foro Internacional del Queso
JAVIER ROSALES
09-11-2026
El chef majorero Kevin Díaz vence en el III Concurso de Bocadillos con Queso con 'Pizco', una creación elaborada con Media Flor de Guía, Media [...] Leer más...
El grancanario Diego Tornel, mejor sumiller de España 2026
JAVIER ROSALES
09-11-2026
Diego Tornel, sumiller de Bevir by Lopesan en el Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa, se alza en Salón Gourmets con el título de Mejor [...] Leer más...