"De tus manos, el legado que abriga esta tierra. De tus altos, el sabor que alimenta nuestras mesas. De tu canto, la labor ancestral que hoy se celebra. Caideros de Gáldar: Cultura, Tradición, Fiesta", es el lema del spot que promociona esta Fiesta de Interés Turístico de Canarias
CULTURA22/05/2024
REDACCIÓNEl Ayuntamiento de Gáldar, a través de la Concejalía de Cultura y Fiestas, que dirige Julio Mateo Castillo, con la colaboración de la Asociación Vecinal y Cultural Montaña el Agua, ha preparado un spot que exalta el patrimonio humano del entorno y da voz a tejedoras, queseras, pastores y habitantes de los Altos de Gáldar en general, además de emitir imágenes de algunas de sus primeras ediciones.
"De tus manos, el legado que abriga esta tierra. De tus altos, el sabor que alimenta nuestras mesas. De tu canto, la labor ancestral que hoy se celebra. Caideros de Gáldar: Cultura, Tradición, Fiesta", es el lema del spot que promociona una Fiesta que se celebrará la próxima semana, el jueves 30 de mayo, Día de Canarias. Para ello cuenta con imágenes de tejedoras y trabajadoras de la lana, entre ellas María de las Nieves Mendoza Pérez, conocida como Mariquita de las Nieves, la artesana más antigua de Gran Canaria que dedicó toda su vida a esta labor y representada también en la Casa de la Lana localizada en Caideros.
Asimismo, imágenes de queseras y el proceso de elaboración del queso, de pastores haciendo referencias a la trashumancia e imágenes de las primeras ediciones de la Fiesta de la Lana se alternan con voces que exaltan el cuidado del medio y del entorno y los valores propios de la vida en el campo.
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El encuentro ha servido, además, para poner en común las actividades que desarrollan las Casas Canarias a lo largo de todo el año y qué acciones podrían ponerse en marcha en el futuro
Durante la procesión, cuando el trono de la Virgen realice su parada en el Muro Nuevo, alrededor de las 20:30 horas, se realizará la exhibición de fuegos artificiales del Día de las Marías
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Alrededor de 35.000 personas se congregaron esta tarde en Teror con motivo de la tradicional romería-ofrenda a la Virgen del Pino, en la que se han recogido más de 25 toneladas de alimentos
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Quesos Flor Valsequillo, fundada en 1988 por el empresario Francisco Martel, en el municipio grancanario de Valsequillo, es una de las mayores industrias lácteas de Canarias
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