Gran Canaria homenajea a sus 20 restaurantes incluidos en las guías Michelin y Repsol
Entre los restaurantes premiados con una estrella de la Guía Michelin, a La Aquarela, Los Guayres y Poemas by Hermanos Padrón se suma este año Tabaiba.
El Cabildo de Gran Canaria quiso homenajear la excelencia gastronómica de la Isla con un acto celebrado en el Jardín Canario para reconocer a un sector que a pesar de las dificultades pospandemia "ha seguido trabajando unido y posicionando a Gran Canaria en la vanguardia gastronómica de todo el Archipiélago, refrendado con la Primera Estrella Verde para toda Canarias, una nueva Estrella Michelin y los tres premios con los que la Isla ha vuelto de la última edición de Madrid Fusión celebrada la última semana", según destacó el presidente de la Institución Antonio Morales.
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La variedad Búster lideró la XVII Cata Insular de Papas de Gran Canaria por su sabor y versatilidad culinaria, tras imponerse en las pruebas para sancochar y freír
Nacida en Gran Canaria, se convirtió en 2024 en la tercera persona en España en obtener un doctorado en Ciencias Gastronómicas por el prestigioso Basque Culinary Center
Bajo la supervisión del Cabildo Insular, el evento ha evaluado 56 muestras presentadas por 23 productores, consolidando una plataforma que, lejos de ser un mero ejercicio de prestigio, actúa como un termómetro de la viabilidad económica del sector primario en la Isla
La destilería de Arucas presenta Arehucas Single Cask Ruby Finish 2006, un ron de 17 años afinado en barricas de Oporto Ruby, sin filtrar y embotellado a mano
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha oficializado la convocatoria del Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias 2026. Las sesiones de evaluación técnica se desarrollarán en Valleseco, Gran Canaria, los días 12 y 13 de mayo de 2026
Miles de personas han celebrado este domingo en el municipio de Guía la Fiesta del Queso de Montaña Alta 2026, una cita clave para defender la DOP Queso de Flor de Guía y el sector primario de Gran Canaria
El chef grancanario Germán Ortega asume en junio la dirección culinaria del Restaurante Bevir by Lopesan, en Meloneras, con el reto de reforzar su alta cocina canaria
El chef majorero Kevin Díaz vence en el III Concurso de Bocadillos con Queso con 'Pizco', una creación elaborada con Media Flor de Guía, Media Flor de Gáldar y producto local
El IV Foro Internacional del Queso reúne en Las Palmas de Gran Canaria a más de 350 profesionales para impulsar el queso artesanal, la gastronomía local y el turismo
Gran Canaria reunirá los días 27 y 28 de abril a chefs Michelin, queseros, ganaderos y expertos en turismo en una cita que sitúa al queso artesanal como motor de identidad, territorio y economía
Diego Tornel, sumiller de Bevir by Lopesan en el Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa, se alza en Salón Gourmets con el título de Mejor Sumiller de España 2026 y firma un nuevo hito para Gran Canaria
El municipio grancanario de Agüimes presenta una experiencia pionera de turismo quesero en Canarias que une elaboración artesanal, productos locales y apoyo al sector primario en Gran Canaria
El cierre al tráfico del Viaducto del Guiniguada (GC-3) en sentido norte obliga a desviar miles de vehículos y abre un mes de importantes restricciones en la Circunvalación
Con una duración inicial de 2 años y capacidad de prorrogarse hasta un techo de 4 años, la licitación representa la mayor partida destinada a la atención médica de menores sometidos a medidas judiciales en el Archipiélago
El acto será conducido por Wendy Fuentes, presentadora del magacín ‘Ponte al Día’ de la Televisión Canaria, cadena que se encargará de retransmitirlo a todos los hogares de Canarias a partir de las 21:30 horas
La UD Las Palmas refuerza su defensa con el fichaje del central internacional ghanés Nicholas Opoku, de 28 años, que firma con el conjunto amarillo por dos temporadas
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