Situada en Veneguera, la almazara municipal de Mogán inicia su actividad con una primera molienda de unos 600 kilos de aceitunas y ofrece a los agricultores un nuevo servicio para producir aceite de oliva virgen extra
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO
La cebolla de Gáldar se promociona sobre ruedas
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO05/09/2026Una guagua de Global promocionará durante un mes la cebolla de Gáldar, un cultivo tradicional respaldado por el Cabildo y los productores para proteger su futuro y sus variedades
Gáldar logra 3,2 millones para digitalizar el plátano
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO04/09/2026Gáldar obtiene 3,2 millones de euros de fondos europeos para modernizar el sector platanero con inteligencia artificial, sensores y sistemas capaces de reducir el consumo de agua
La variedad Búster lideró la XVII Cata Insular de Papas de Gran Canaria por su sabor y versatilidad culinaria, tras imponerse en las pruebas para sancochar y freír
Nabila Rodríguez: la química canaria que conquistó la élite de la alta cocina mundial
ADOLFO MARTÍN
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO03/07/2026Nacida en Gran Canaria, se convirtió en 2024 en la tercera persona en España en obtener un doctorado en Ciencias Gastronómicas por el prestigioso Basque Culinary Center
La excelencia láctea de Gran Canaria: el 33 Concurso Oficial consagra a sus maestros queseros
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO09/06/2026Bajo la supervisión del Cabildo Insular, el evento ha evaluado 56 muestras presentadas por 23 productores, consolidando una plataforma que, lejos de ser un mero ejercicio de prestigio, actúa como un termómetro de la viabilidad económica del sector primario en la Isla
La destilería de Arucas presenta Arehucas Single Cask Ruby Finish 2006, un ron de 17 años afinado en barricas de Oporto Ruby, sin filtrar y embotellado a mano
Valleseco se pone 'sidra': el lobby de la manzana busca el trono canario en una cata a ciegas
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO07/05/2026El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) ha oficializado la convocatoria del Concurso Oficial de Sidra Agrocanarias 2026. Las sesiones de evaluación técnica se desarrollarán en Valleseco, Gran Canaria, los días 12 y 13 de mayo de 2026
La Fiesta del Queso de Guía reúne a miles de personas en Montaña Alta
NOELIA C. DEL TORO
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO03/05/2026Miles de personas han celebrado este domingo en el municipio de Guía la Fiesta del Queso de Montaña Alta 2026, una cita clave para defender la DOP Queso de Flor de Guía y el sector primario de Gran Canaria
El chef Germán Ortega toma el mando de Bevir by Lopesan
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO30/04/2026El chef grancanario Germán Ortega asume en junio la dirección culinaria del Restaurante Bevir by Lopesan, en Meloneras, con el reto de reforzar su alta cocina canaria
El bocadillo 'Pizco', de Kevin Díaz, conquista el Foro Internacional del Queso
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO28/04/2026El chef majorero Kevin Díaz vence en el III Concurso de Bocadillos con Queso con 'Pizco', una creación elaborada con Media Flor de Guía, Media Flor de Gáldar y producto local
El IV Foro Internacional del Queso reúne en Las Palmas de Gran Canaria a más de 350 profesionales para impulsar el queso artesanal, la gastronomía local y el turismo
El IV Foro Internacional del Queso refuerza el valor rural de Gran Canaria
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO21/04/2026Gran Canaria reunirá los días 27 y 28 de abril a chefs Michelin, queseros, ganaderos y expertos en turismo en una cita que sitúa al queso artesanal como motor de identidad, territorio y economía
El grancanario Diego Tornel, mejor sumiller de España 2026
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO17/04/2026Diego Tornel, sumiller de Bevir by Lopesan en el Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa, se alza en Salón Gourmets con el título de Mejor Sumiller de España 2026 y firma un nuevo hito para Gran Canaria
El municipio grancanario de Agüimes presenta una experiencia pionera de turismo quesero en Canarias que une elaboración artesanal, productos locales y apoyo al sector primario en Gran Canaria
Canarias exhibe sus mejores productos en Salón Gourmets
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO13/04/2026Canarias refuerza en el Salón de Gourmets la proyección exterior de su producto local premium con 80 empresas, demostraciones de cocina en vivo, degustaciones, catas comentadas, talleres, ponencias y acciones formativas
Los vinos de Gran Canaria exhiben su excelencia en Infecar
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO10/04/2026El Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria celebra su 30ª edición en Infecar con 18 bodegas y 46 referencias, consolidando el crecimiento del sector vitivinícola insular
Canary Oil, mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias
NOELIA C. DEL TORO
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO10/04/2026Burro Safari Las Tirajanas arbequina/picual, elaborado por Mateo Juan Martín Vega, en Gran Canaria, logró una Gran Medalla de Oro
Arguineguín abre la campaña del atún rojo en Gran Canaria
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO30/03/2026La embarcación Nuevo Olimar realiza en la Cofradía de Pescadores de Arguineguín la primera descarga de atún rojo de 2026 en Gran Canaria, con cinco ejemplares que suman 1.274 kilos
Gáldar avala la excelente calidad de los quesos artesanos de Gran Canaria
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO29/03/2026La XXVIII Cata de Quesos de los Altos de Gáldar confirma la alta calidad de los quesos artesanos grancanarios, referentes del norte de la Isla y de la gastronomía canaria
Dos quesos de Gran Canaria, finalistas al mejor de España
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO24/03/2026Pajonales curado y Media flor semicurado de Quesos Bolaños entran en la final de GourmetQuesos 2026, uno de los certámenes más relevantes del sector, y competirán en Madrid por el título al mejor queso de España
Terrae Gran Canaria consolida un movimiento gastronómico rural
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO18/03/2026El IV Encuentro Internacional sobre Gastronomía Rural refuerza la unión de los cocineros rurales, que piden más visibilidad, menos burocracia y alianzas con productores y colegas de países vecinos
Terrae Gran Canaria impulsa la gastronomía rural
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO17/03/2026Terrae Gran Canaria reúne a más de 50 cocineros rurales de cuatro países y sitúa la gastronomía rural, el paisaje y el producto local como motor de la economía insular
La Feria Europea del Queso vende 5.000 kilos en La Aldea
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO08/03/2026Más de 10.000 visitantes y 5.000 kilos de queso vendidos: la Feria Europea del Queso cierra en La Aldea su novena edición con cifras récord, consolidando su impacto gastronómico y turístico en Gran Canaria
Lo más visto
Primero Canarias plantea modernizar Mercalaspalmas y reforzar el producto local
NOELIA C. DEL TORO
POLÍTICA01/10/2026Municipalistas Primero Canarias propone modernizar Mercalaspalmas, atraer inversión y estudiar una mayor implicación del Cabildo para reforzar el producto local y el sector primario de Gran Canaria
Arucas sobrevive al pulso judicial: luz verde a la gestión municipal de los servicios de conciliación
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
SOCIEDAD03/10/2026En el tablero del sur y norte de Gran Canaria, donde la gestión de los fondos públicos vinculados a políticas sociales genera una áspera competencia entre grandes corporaciones de servicios, el mantenimiento de los pliegos de Arucas demuestra que el rigor procedimental y la transparencia en los plazos constituyen un cortafuegos eficaz frente a la litigiosidad empresarial
Expropiación en Ingenio: El Supremo mete mano al silencio sobre expropiaciones por carreteras tras dos décadas de espera
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
SOCIEDAD04/10/2026La controversia se centra en una parcela particular de la localidad que está afectada parcialmente por un vial público previsto en el planeamiento
El espejismo de los ingresos en Gran Canaria: la pobreza y el coste de vida siguen asfixiando a los hogares
JOSÉ LUIS JIMÉNEZ
ECONOMÍA04/10/2026Lejos de vislumbrar un horizonte de prosperidad consolidada, el pulso diario en Gran Canaria transcurre entre la zozobra financiera y la incertidumbre de un futuro condicionado por la escalada de los precios esenciales
La UD Las Palmas, condicionada por once ausencias, firma un 2-2 ante el Valladolid en el Estadio de Gran Canaria, con goles de los canteranos Valentín Pezzolesi y Elías Romero
Gáldar reclama una actuación urgente ante el velero Pepper Sauce, que permanece golpeando contra la costa de Sardina con riesgo de hundimiento y contaminación
Pedro Sánchez adelanta las elecciones generales al 29 de noviembre de 2026 tras la derrota parlamentaria de los decretos de vivienda y anuncia la disolución de las Cortes
Los nacionalistas canarios proponen a Cristina Valido como cabeza de lista por Santa Cruz de Tenerife y abren la puerta a alianzas en Las Palmas para reforzar la voz canaria en Madrid
Hablemos de hábitos en Menopausia: una jornada para informarse y compartir
NOELIA C. DEL TORO
SOCIEDAD06/10/2026El Gabinete Literario de Las Palmas de Gran Canaria acoge el 17 de octubre una jornada sobre menopausia con cinco especialistas en salud, psicología, microbiota y ejercicio de fuerza
La actualidad más relevante de Gran Canaria este martes, 6 de octubre