JAVIER ROSALES
Gran Canaria regresa a esta edición como un destacado destino gastronómico entre los habituales visitantes de este importante evento irlandés, deseosos de probar nuevamente los exquisitos productos locales y conocer las novedades culinarias de nuestro destino. Además, en esta ocasión, la Isla forma parte de los cuatro destinos seleccionados por Saborea España, de la que es miembro asociado, para representar la gastronomía de nuestro país en este evento a través de la iniciativa Tasting Spain, una experiencia gastronómica única donde los visitantes de Taste of Dublin tendrán la oportunidad de probar una amplia variedad de productos de alta calidad españoles, que van desde vinos hasta aceites de oliva, quesos y tapas de alta calidad. Nuestro destino está participando en este festival junto a Lanzarote, Fuerteventura y Cambrils.
En el estand español, Gran Canaria está mostrando desde ayer y hasta este domingo, 16 de junio, su variada y singular oferta gastronómica, complemento perfecto y que enriquece los múltiples atractivos del destino. Los cocineros Alejandro Mederos, del restaurante Anteo, y Willy Ramímez, de Mar Gastrotasca, ambos locales situados en Las Palmas de Gran Canaria, realizarán durante las diferentes jornadas de este evento diversas demostraciones con nuestro producto local como protagonista. Además, están presentes productos tan representativos de la Isla como sus quesos artesanos, a través de los quesos de la quesería Lomo del Palo, de la localidad de Fagagesto (Gáldar) y el Pajonales curado; chorizo de Teror de Los Nueces, las tradicionales papas con mojo; ambrosías y pasta de guayaba de Tirma; sus vinos, representados por Lava Tinto y Agala Blanco Altitud 1318; y licores grancanarios, concretamente Ron Miel y Ron Añejo Selección Familiar 12 años, ambos de Destilerías Arehucas.
La delegación grancanaria, además de promocionar los productos y gastronomía de la Isla, también dará a conocer los atributos de nuestro destino de la mano de la técnico de Promoción Turística de Turismo de Gran Canaria, Mary Fe de León. De esta forma, la cita gastronómica más esperada de Irlanda, que reúne a los restaurantes y marcas más potentes del sector de la restauración irlandés e internacional, además de congregar a numerosa prensa, 'foodies' y viajeros ávidos de motivaciones relacionadas con los viajes y la comida, se plantea como el escaparte ideal para trasladar que el binomio de gastronomía y turismo tiene en Gran Canaria el destino perfecto.
Por otra parte, respecto a la celebración del Día Mundial de la Tapa 2024, Gran Canaria también está activamente presente en esta iniciativa que lleva aparejada diferentes eventos que destacan la importancia cultural y económica de las tapas, y que tiene como día principal el 16 de junio, aunque las actividades previas y posteriores son numerosas. Concretamente, en el marco del Taste of Dublin se organizó ayer un evento en el que se realizó un adelanto de esta iniciativa de Turespaña, que se convirtió en una oportunidad única para compartir la experiencia del tapeo con un público internacional.
Asimismo, se está llevando a cabo una campaña internacional en redes sociales de la mano de Turespaña en la que Gran Canaria también es protagonista, y en la que se pone en valor la tradición del tapeo en España y también en nuestra isla.
Cabe destacar que, de forma previa a la celebración de Taste of Dublin, desde la entidad de promoción turística nacional también se puso en marcha una campaña en medios de comunicación irlandeses. Mediante esta acción, Gran Canaria ha estado sonando como destino gastronómico a lo largo de un mes a través del concurso puesto en marcha en Q102 Radio, una de las principales emisoras del país. Los ganadores de este concurso viajarán a Gran Canaria para participar en una experiencia enogratronómica organizada por Turismo de Gran Canaria y disfrutarán de su estancia alojados en el Hotel Bull Reina Isabel & Spa de Las Palmas de Gran Canaria.
