
Las sidras El Lagar de Valleseco logran cuatro galardones en un certamen internacional
NOELIA C. DEL TORO
El Lagar de Valleseco ha sido galardonado ​con cuatro medallas, dos de oro y dos de plata, por la calidad de sus sidras en Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC), uno de los concursos de vinos y espirituosos más prestigiosos a nivel mundial​, celebrado en la ciudad de Vitoria.
​Las cuatro variedades que han obtenido ​las medallas son: Sidra Brut Método Tradicional 2024 (Oro); Sidra Semiseco Método Tradicional 2024 (Oro); Sidra Natural 2024 (Plata), y Sidra Extra Lobo 2024 (Plata).
Unos premios ​que, una vez más, consolidan ​a Ángel Domínguez Ponce​, propietario​ de El Lagar de Valleseco​, como uno de los mejores productores de sidra a nivel​ internacional, reflejando su compromiso con la calidad y la tradición.
Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC)​, en su edición de 2025​, ha reunido a​ participantes de más de 20 países y una impresionante variedad de productos que destacan por su excelencia y calidad.​ En esta edición se presentaron un total de 2.970 vinos y espirituosos de diferentes países, y 891 recibieron medallas, destacando su excepcional calidad y mérito.
Proceso de evaluación
Las muestras fueron evaluadas por un panel de jueces compuesto por sumilleres, enólogos, periodistas especializados y otros expertos de la industria. Cada producto fue sometido a un riguroso proceso de cata y análisis para garantizar una evaluación justa y precisa.
Beneficios para los ganadores
Además del prestigio asociado con ganar una medalla en el CWWSC, los ganadores reciben:
- Certificado de logro
- Inclusión en la lista de ganadores en la página web del concurso
Acerca del Concurso Mundial de Vinos y Licores Catavinum
Catavinum World Wine & Spirits Competition es un concurso de renombre mundial dedicado a reconocer y celebrar la excelencia en la producción de vinos y licores. Con más de 16 años de historia, el CWWSC se ha convertido en un referente tanto para productores como para consumidores.
Noticias de Gran Canaria I La Gaceta de Gran Canaria


Gáldar logra 3,2 millones para digitalizar el plátano


Nabila Rodríguez: la química canaria que conquistó la élite de la alta cocina mundial

La excelencia láctea de Gran Canaria: el 33 Concurso Oficial consagra a sus maestros queseros


Valleseco se pone 'sidra': el lobby de la manzana busca el trono canario en una cata a ciegas

La Fiesta del Queso de Guía reúne a miles de personas en Montaña Alta

El chef Germán Ortega toma el mando de Bevir by Lopesan

El bocadillo 'Pizco', de Kevin Díaz, conquista el Foro Internacional del Queso


El IV Foro Internacional del Queso refuerza el valor rural de Gran Canaria

Virgen del Pino: Capitana y Patrona General del Ejército en Canarias



La cebolla de Gáldar se promociona sobre ruedas


Primero Canarias veta pactos con negacionistas de violencia machista

El PP exige a Darias recuperar el diálogo con el Puerto de Las Palmas

Pactos sin ruido en Teror: El oasis de la Virgen del Pino que une a PP y PSOE

El Pino 2026: Radiografía de Teror, 13.211 vecinos, 13,96% de paro en las medianías de Gran Canaria


