
Nabila Rodríguez: la química canaria que conquistó la élite de la alta cocina mundial
ADOLFO MARTÍN
GASTRONOMÍA Y SECTOR PRIMARIO03/07/2026Nacida en Gran Canaria, se convirtió en 2024 en la tercera persona en España en obtener un doctorado en Ciencias Gastronómicas por el prestigioso Basque Culinary Center






















