Las sidras de Valleseco logran once medallas a nivel internacional

Un total de quince sidras canarias han sido galardonadas en la decimocuarta edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala SISGA, celebrado del 26 al 29 de septiembre en la ciudad asturiana de Gijón. Las producciones del Archipiélago acapararon el mayor número de reconocimientos de las elaboraciones españolas, que suman en total 47 reconocimientos, y superan en galardones a Asturias o País Vasco, con 11 premios respectivamente.

Del total de las sidras regionales premiadas, once proceden de Gran Canaria (1 oro, 7 platas y 3 bronces), tres de Tenerife y una de La Palma. Los ocho lagares distinguidos en este evento sidrero internacional han sido Bodegas FRP, El Lagar de Valleseco, Fierro, Sendero del Valle y Tuscany, de Gran Canaria; Israel Hernández del Valle y Posma, de Tenerife; y Castro & Magan SL., de La Palma. Al certamen se presentaron 288 productos de más de cien lagares repartidos por todo el mundo.

El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), facilitó la presencia de las bodegas del municipio y del resto del archipiélago al certamen.

Dentro de las diferentes categorías en la que se ha dividido el concurso en esta edición 2024, han participado sidras de varios países como Alemania, Chequia, Escocia, Estonia, Francia, Japón, Polonia, Portugal, Italia, entre otros, siendo quince reconocimientos a las sidras del Archipiélago, destacando la calidad de las sidras de Canarias a nivel Internacional.

Por Gran Canaria, las sidras del municipio de Valleseco que han sido galardonadas son:

• Bodegas FRP (2 medallas): 1 oro con su sidra espumosa Niebla brut etiqueta roja, y 1 plata con su Niebla brut etiqueta negra.

• El Lagar de Valleseco (4 medallas): 2 platas (sidra de copa semiseca método tradicional y sidra espumosa método tradicional brut), y 2 bronces (Lobo y sidra natural).

• Tuscany (2 medallas): 2 platas con su sidra extra y brut natural.

• Sendero del Valle, la bodega de titularidad municipal (2 medallas): 2 platas con la nueva etiqueta roja, sidra de higo y la espumosa dulce, ambas bajo la marca 'El Valle Secreto'.

• Bodega Fierro, en la modalidad de otras sidras (1 medalla): 1 bronce con una sidra de pera.

De la isla de La Palma, La Mirla Sidrera obtuvo 1 oro; y dos sidras de Tenerife, Posma (2 platas ) y El Valle (1 bronce) han completado el éxito de las sidras de Canarias.

En la actualidad, hay unos 24.000 manzaneros censados en el municipio grancanario de Valleseco, con la creación de siete lagares, uno de titularidad pública (Sendero del Valle), El Lagar de Valleseco, Bodega FRP, La Ruin, Tuscany, y el último en sumarse en la apuesta de la sidra, el vecino José Déniz con la marca Fierro. A su vez, el Ayuntamiento de Valleseco, el Cabildo y la cadena Spar Gran Canaria han firmado recientemente el tercer convenio de comercialización de manzana en fresco, de unas 14 toneladas de manzanas reineta, cultivadas en este rincón de la Isla.

Valleseco y Canarias han demostrado, una vez más, que tienen unas sidras de altísimo prestigio a nivel internacional. 

Noticias de Gran Canaria I La Gaceta de Gran Canaria

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