La serie se puede ver en Prime Video, Apple TV, Filmin, LoveTV Channels, Claro TV o Sun Channel, con una importante difusión en España, América Latina y Estados Unidos
GASTRONOMÍA15/03/2025
LA GACETA DE GRAN CANARIA
La serie 'Enológica', producida por Konsak Producciones y dirigida por José Berodas, se adentra en cada episodio en una denominación de origen española. En el episodio dedicado a la DO Gran Canaria, se recorren lugares emblemáticos como Tejeda, San Mateo, Santa Brígida, Telde y Gáldar, visitando bodegas destacadas de la Ruta del Vino de Gran Canaria, como Bodegas Bentayga, Señorío de Cabrera, Bodegas San Juan, La Trastienda de Chago, y la Bodega y Bochinche La Montaña.
Además, el episodio incluye una visita al Museo y Parque Arqueológico Cueva Pintada, así como vistas del Paisaje Cultural de Risco Caído y las Montañas Sagradas de Gran Canaria, que han sido reconocidas como Patrimonio Mundial por la Unesco. A través de estos lugares significativos, se pone de manifiesto la riqueza histórica, cultural y el legado arqueológico de la Isla.
El episodio dedicado a Gran Canaria, con casi tres millones de espectadores en España y cerca de un millón en Latinoamérica y Estados Unidos, cuenta con el respaldo de la Ruta del Vino de Gran Canaria y la financiación del Cabildo de Gran Canaria.
La serie se puede ver en las siguientes plataformas de streaming: Prime Video, Apple TV, Filmin, LoveTV Channels, Claro TV o Sun Channel.
La residencia del embajador de Japón en España ha acogido una cata de diferentes quesos pertenecientes a la Asociación Ruta Europea del Queso maridados con diferentes sakes artesanales
La riqueza del gofio como supernutriente radica en su capacidad para proporcionar una gran energía, al tiempo que conserva toda su fibra natural
Las cuatro variedades que han obtenido las medallas son: Sidra Brut Método Tradicional 2024 (Oro); Sidra Semiseco Método Tradicional 2024 (Oro); Sidra Natural 2024 (Plata), y Sidra Extra Lobo 2024 (Plata)
38 queserías de todas las Islas, Península, Baleares, Portugal e Italia ponen a la venta sus mejores elaboraciones los días 1 y 2 de marzo en la Plaza de San Roque de la Villa de Firgas
Los chefs Abraham Ortega, Génesis Fernández y José Luis Espino renuevan como embajadores en esta edición, a la que se unen también la chef herreña Icíar Pérez; el cocinero majorero, Mario Yamuza, y el barista Óscar Lafuente
Los galardonados incluyen establecimientos con Estrellas Michelin y Soles Repsol, además de un reconocimiento especial a tres restaurantes emblemáticos por su trayectoria
La cocina de Gran Canaria, una propuesta basada en la simbiosis perfecta entre profesionales de gran nivel y la identidad propia del producto local, triunfa en Madrid Fusión
Carlos Álamo, consejero de Turismo del Cabildo de Gran Canaria, señala que "Nunca antes la gastronomía grancanaria ha gozado de tanto prestigio como ahora"
La Feria tendrá dos jornadas, 21 y 22 de noviembre, en la plaza Pérez Galdós de Arguineguín. La novedad, contar por primera vez con un municipio invitado: Barbate
Los seleccionados, estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), se medirán, junto con otros 41 aspirantes de toda España, por un puesto en la final del concurso de promesas de Le Cordon Bleu Madrid
La Isla mostrará en Madrid la revolución gastronómica que ha experimentado a lo largo de la última década, protagonizada por sus profesionales y sus productos locales
El evento se celebrará el próximo sábado, día 18 de enero, entre las 12:00 y las 18:00 horas, en la Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria
Está prevista la participación en estos ejercicios de más de 100 hombres y mujeres, miembros del Mando Naval de Canarias y de la Fuerza de Protección de Infantería de Marina de la Armada
Los representantes sindicales de Recogida de Residuos Sólidos Urbanos (RRSS), en una reunión mantenida con la oposición, denuncian la precaria situación del servicio, que adolece de una "flagrante falta de personal"
La agüimense plaza de Las Ramblas es el lugar donde se bautizó al bote de vela latina canaria el 8 de marzo de 1995. Para celebrar su 30º aniversario, el casco del bote ha regresado a esta plaza
La película del director de cine canario David Baute se estrena este miércoles, 12 de marzo, a las 22:00 horas en Televisión Canaria
La primera piedra de esta infraestructura, financiada por el Instituto Geográfico Nacional, fue colocada este martes, 11 de marzo, en las proximidades del Observatorio Astronómico
Beatriz Calzada y la Fundación Canaria de Cáncer de Pulmón (FCCP) firman de un acuerdo de colaboración que persigue sensibilizar a la sociedad sobre la lucha contra el cáncer y promocionar la salud
El diputado canario David Morales advierte de que el Gobierno de Pedro Sánchez debe más de 810 millones a las líneas aéreas por el retraso en los pagos del descuento a los residentes en las Islas, Ceuta y Melilla
La serie se puede ver en Prime Video, Apple TV, Filmin, LoveTV Channels, Claro TV o Sun Channel, con una importante difusión en España, América Latina y Estados Unidos
Presentado por Jessica Déniz, recorre las ocho Islas en busca de las recetas tradicionales que han pasado de generación en generación