![fernando-clavijo-analiza-con-el-padre-angel-la-emergencia-humanitaria-en-canarias](/download/multimedia.normal.8996835e65743041.ZmVybmFuZG8tY2xhdmlqby1hbmFsaXphLWNvbi1lbC1fbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)
Fernando Clavijo analiza con el Padre Ángel la emergencia humanitaria en Canarias
El presidente de Canarias reconoce la implicación de Mensajeros de la Paz "desde el minuto uno de la declaración de la emergencia social" en las Islas
La concejala de Sector Primario señaló que "la apuesta de este grupo de gobierno por recuperar el sector primario y trabajar de primera mano con sus implicados es firme y comprometida"
SECTOR PRIMARIO 01/08/2023En la finca, situada en el Barranco El Negro -en el barrio teldense de El Caracol-, tienen unas 300 cabras de las que obtienen, aproximadamente, 200 litros de leche a la semana con la que elaboran los famosos quesos curados y semicurados de referencia en la ciudad y Canarias.
Después de obtener varios primeros y segundos premios en diferentes catas municipales y del Cabildo de Gran Canaria, así como una medalla de plata al mejor queso curado de cabra en 2009 por la competición mundial World Cheese Awards, la edil quiso acercarse a los productores queseros para mostrarles su máximo apoyo con el trabajo que realizan y animarles a volver a participar activamente en las actividades agroalimentarias del municipio.
"Marta es la mujer rural de Telde con más cabezas de ganado caprino y, junto a su marido, han levantado un imperio que debe ser valorado como se merece", señala Calderín. Asimismo, asegura que "hace años que dejaron de participar en catas y queremos que sepan que desde el gobierno local estamos con ellos y les proponemos que vuelvan a deleitarnos en acontecimientos de este tipo".
En esta misma línea, la responsable del área les anunció la intención de la Corporación de poner en marcha de nuevo el proyecto Saborea Telde "en el que tendrán, sin duda, un papel destacado por la calidad incuestionable de sus quesos", resalta la concejala, y el plan de apertura del aula de catas en la ciudad "para el que sería un placer contar con ellos, así como para charlas en los centros escolares donde puedan contar su experiencia y el trabajo que desempeñan, también con el cuidado del ganado, con el fin de engrandecer aún más su profesión", agrega.
Ante la predisposición de los productores de quesos a participar "en todo lo posible" y formar parte en las próximas catas que se realicen en el municipio, Calderín también los hizo partícipes de su idea de buscar un banco de tierra para forraje en la ciudad. "Con esta iniciativa queremos ayudar a los ganaderos a paliar la crisis que ha supuesto el incremento del forraje y del precio de los alimentos para los animales", explica la edil. Además, afirmó que desde la Concejalía se está trabajando para crear una guía ganadera con quesos y derivados de Telde "para que la ciudadanía sepa a dónde pueden ir a comprarlos y otra información de interés que fomente la venta de los productos locales".
"La apuesta de este grupo de gobierno por recuperar el sector primario y trabajar de primera mano con sus implicados es firme y comprometida. Hay mucho por hacer y no dejaremos de mover fichas hasta darle el lugar y el valor que merece, por lo que en septiembre celebraremos la primera mesa de trabajo del sector agropecuario y pesca", concluye la concejala.
El presidente de Canarias reconoce la implicación de Mensajeros de la Paz "desde el minuto uno de la declaración de la emergencia social" en las Islas
La compañía reafirma su apuesta por la gastronomía local con productos típicos como el escaldón o el mojo
El ITF W100 DISA Gran Canaria 2024, una de las pruebas más importantes a nivel mundial de la Real Federación Española de Tenis y la Federación Internacional, trae a la Isla a jugadoras procedentes de más de 30 países, la mayoría de ellas pertenecientes al top 100 mundial
El software, que en estos momentos está en fase de prueba, entrará en funcionamiento a la mayor brevedad posible, lo que evitará colas y agilizará el tráfico de camiones en el Puerto
El autor afirma que recopila conocimientos de la cultura quesera de la Isla "para evitar su pérdida y dar herramientas a los queseros actuales para vender sus productos, demostrando que se apoyan en la tradición"
Talleres, catas, música en directo, degustaciones y exhibiciones se sucedieron durante el fin de semana en el recinto de la Granja del Cabildo, que visitaron más de 45.000 personas
EUROPARC-España es, desde hace más de 30 años, el principal foro profesional de las áreas protegidas en España, donde se discuten y elaboran propuestas para la mejora de los espacios naturales
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria ayudará a impulsar la DOP Queso de Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía
El municipio de Valleseco es el epicentro de un proyecto modélico en la producción agroalimentaria de la Isla: la producción de sidra
Teodoro Sosa, alcalde de Gáldar: "Es un paso muy importante que se reconozca una de las marcas más características que tiene nuestro municipio, y esperemos que sea el paso previo para tener una Denominación de Origen Protegida, que la vamos a luchar"
El presidente Fernando Clavijo destaca que en 12 meses se han puesto los cimientos para afrontar las cinco emergencias declaradas y revertir "con el ciudadano en el centro" la gestión en Sanidad, Dependencia y Educación
El autor afirma que recopila conocimientos de la cultura quesera de la Isla "para evitar su pérdida y dar herramientas a los queseros actuales para vender sus productos, demostrando que se apoyan en la tradición"
El nuevo test de la pretemporada acabó sin goles. Los amarillos igualaron ante el Al Sadd de Qatar en un partido con mucho desgaste físico y ocasiones malogradas en ambas porterías
El delantero escocés y la entidad amarilla unen sus caminos para las próximas tres temporadas
Los alcaldes de Gáldar, Mogán, Telde, Guía y Agaete exhiben unidad después del intento de NC de frenar su renovación
El ITF W100 DISA Gran Canaria 2024, una de las pruebas más importantes a nivel mundial de la Real Federación Española de Tenis y la Federación Internacional, trae a la Isla a jugadoras procedentes de más de 30 países, la mayoría de ellas pertenecientes al top 100 mundial
El software, que en estos momentos está en fase de prueba, entrará en funcionamiento a la mayor brevedad posible, lo que evitará colas y agilizará el tráfico de camiones en el Puerto
La compañía reafirma su apuesta por la gastronomía local con productos típicos como el escaldón o el mojo
El presidente de Canarias reconoce la implicación de Mensajeros de la Paz "desde el minuto uno de la declaración de la emergencia social" en las Islas