Dos premios Super Oro, una medalla de oro, cuatro de plata y diez de bronce conforman los premios obtenidos por los quesos grancanarios en los World Cheese Awards 2024
GASTRONOMÍA19/11/2024
LA GACETA DE GRAN CANARIA
Gran Canaria participó con 49 quesos de 25 queserías diferentes, once quesos más que en la edición anterior y ganó siete medallas más que en 2023. El palmarés incluye dos premios Super Gold para Quesos Amurga (categoría Semicurado de Oveja y Cabra) y Quesos La Caldera (categoría Curado de Oveja), premio por el que estos dos quesos grancanarios pasan a formar parte de los 25 mejores quesos de España.
Además, el listado se completa con una medalla de oro, cuatro medallas de plata y diez de bronce. Once de estos quesos premiados obtuvieron también medalla en el Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica.
Las tasas de inscripción en certamen internacional y los gastos de envío a Portugal de dichos quesos fueron abonados por la Consejería de Sector Primario.
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