La iniciativa, impulsada por la joven emprendedora Anabel Calderín, fue presentada este viernes en las instalaciones del espacio agropecuario ubicado en Agüimes casco
SECTOR PRIMARIO 01/03/2024
REDACCIÓN
Se trata de una iniciativa impulsada por la joven emprendedora y responsable del espacio agropecuario, Anabel Calderín, quien, tras años de tesón y esfuerzo, ha logrado cumplir con uno de sus principales objetivos, vender su propio queso. La gama, elaborada con leche de cabra de raza autóctona majorera, cuenta con tres tipologías según su maduración: fresco, semicurado y curado. Al acto de presentación acudieron el alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, y el concejal del área de Sector Primario, Francisco Trujillo.
El proyecto se fundamenta en la filosofía de llevar el producto de la granja a la mesa, asegurando así su máxima frescura al consumidor. Para ello, se ha descartado contar con distribuidores e intermediarios, algo que también repercute positivamente en la disminución de la huella de carbono. Siguiendo esta línea sostenible, se ha optado por el uso de materiales no plásticos en su envoltorio. En su lugar se emplea papel alimentario en el que aparecen Alcancía, Carmita o Arveja, algunas de las jairas más queridas de los corrales de la granja. En ese afán por cumplir con los objetivos de desarrollo sostenible también se hará uso de paquetes hechos con cera de abeja, que los clientes más fidelizados podrán reutilizar cada vez que realicen una compra.
La Granja Escuela 'La Jaira de Ana' es un proyecto familiar que nació en 2002 y que empezó a tomar forma en 2018 como un espacio agropecuario. Su principal objetivo es dar visibilidad al sector primario a través de diversas experiencias como talleres de ordeño o preparación de quesos. También ofrece la oportunidad al visitante de realizar catas y adquirir productos de kilómetro cero, entre ellos, su nueva gama de quesos, 'Los Quesitos de Anabel'.
El spot destaca la actividad enoturística en Gran Canaria como un gran plan para esta época del año, con guiños a nuestras estaciones templadas y a las fiestas carnavaleras
Con la modificación del Real Decreto, dichos barcos podrán desarrollar esta actividad durante todo el año en los espacios marítimos interinsulares, así como hasta a 30 o 45 millas de la costa en los meses de marzo a junio
Participan 81 empresas y 19 municipios de la Isla, complementado con un amplio programa de actividades gastronómicas
El presidente del Gobierno y el consejero Narvay Quintero se comprometen con el sector a adelantar pagos del POSEI, dar ayudas a “todos” los jóvenes y convocar la Mesa de la Sequía
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Esta celebración contará, como siempre, con dos ediciones: la primera de ellas en el casco histórico de la ciudad el último fin de semana de abril, sábado 27 y domingo 28; y el domingo 5 de mayo en el barrio de Montaña Alta
El Gobierno canario, a través del ICCA, organiza en esta cita una cata comentada y una 'master class' bajo el lema "Aceites de Canarias, entre volcanes y Océano" para promocionar las producciones de las Islas
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Tatiana Mujica y David Cruz vencieron en la distancia de 15 kilómetros, y Laura Burzi y Matías Huertas en la de 7 kilómetros
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La Fiesta de la Lana, que cada año reúne a miles de personas en Caideros, celebra el próximo 30 de mayo su 28ª edición y dará de esta manera un salto cualitativo, poniéndose a la altura de los eventos festivos más importantes del Archipiélago
Beatriz Calzada destaca que la obra aumentará la capacidad por línea de atraque, "lo que posibilitará que el Puerto de Las Palmas dé servicio a buques tanque de productos petrolíferos de gran porte"
El municipio celebra este 28 de abril, en la plaza Tifariti de 10.00 a 14.00 horas, la novena edición de su popular Feria de la Fresa