Situado en Playa de Mogán, el Museo de la Pesca rinde homenaje a la rica historia y patrimonio marinero del municipio
Agüimes convoca la segunda edición del Concurso Gastronómico de Aceitunas Aliñadas
El próximo lunes se abre el plazo para participar en el concurso organizado por el Ayuntamiento de Agüimes para que profesionales y aficionados compitan por el reconocimiento a la mejor receta de este aperitivo.
GASTRONOMÍA25/01/2023
LA GACETA DE GRAN CANARIA
Las aceitunas aliñadas son un aperitivo básico y muy apreciado en la gastronomía local.
Las aceitunas aliñadas han sido desde siempre un alimento imprescindible en la mesa de los municipios del Sureste de Gran Canaria.
Con el objetivo de potenciar este destacado papel, el Ayuntamiento de Agüimes ha puesto en marcha la segunda edición del Concurso Gastronómico de Aceitunas Aliñadas, una iniciativa abierta a profesionales y aficionados que competirán por el premio a la mejor receta de este tradicional aperitivo. El plazo de inscripción para participar en el certamen se abrirá el próximo lunes 30 de enero y se cerrará el martes 7 de febrero.
La cata, mediante la que se designará a los ganadores, se celebrará el 9 de febrero en el Hotel Rural 'Casa de los Camellos'. Habrá dos categorías: una primera en la que competirán los hosteleros con sus propuestas de aceitunas aliñadas, y otra segunda dirigida a cocineros amateurs y a colectivos no profesionales.
El jurado premiará el aspecto visual, la presentación del plato y el sabor. Además, con el objetivo de fomentar el consumo de productos locales, se valorará especialmente la utilización de ingredientes de kilómetro cero. El concurso abrirá también la posibilidad de que los establecimientos participantes del municipio de Agüimes ofrezcan a sus clientes su propia preparación de las aceitunas aliñadas durante los días posteriores al fallo del jurado, con el objetivo de revitalizar el consumo de un aperitivo básico y muy apreciado en la gastronomía local.
La solicitud para participar en este certamen deberá remitirse al correo electrónico del área de Desarrollo Rural ([email protected]) antes de las 14:00 horas del 7 de febrero de 2023. Para ampliar la información, se podrá contactar con el área de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes: 928 78 99 80, extensiones 221 y 222.
Últimas noticias
10 noticias de Gran Canaria que no debes perderte hoy, 14/7/2025
LA GACETA DE GRAN CANARIA
NOTICIAS14/07/2025Resumen de prensa I Estas son las diez noticias más destacadas de este lunes, 14 de julio, en Gran Canaria
Te puede interesar
El restaurante Casa Romántica se suma a la promoción del producto local
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA11/07/2025De la mano del programa Gran Canaria Me Gusta, inaugura un espacio expositivo y promocional para poner en valor los productos elaborados en la Isla
En el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2025 participan las elaboraciones de 73 queserías canarias
Fiesta de la Cebolla de Gáldar: celebración de tradición y sabor en Piso Firme
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA30/06/2025La 26ª edición de la Fiesta de la Cebolla de Gáldar se celebra el próximo domingo 6 de julio, destacando la tradición agrícola y la búsqueda de la Denominación de Origen Protegida
'Agala/Altitud 1175' tinto, 'Señorío de Cabrera' blanco y 'Eidan Dulce', mejores vinos de Gran Canaria
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA25/06/2025El Concurso Insular de Vinos de Gran Canaria refleja la creciente calidad de la producción y también la variedad del paisaje vitivinícola de la Isla
42 vinos de 17 bodegas participan en el 29º Concurso Oficial de Vinos de Gran Canaria
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA19/06/2025La Cata Insular, que se celebra desde 1996 y cuenta con reconocimiento oficial del Ministerio de Agricultura, se ha consolidado como uno de los eventos más importantes para el sector vitivinícola canario
La Oficina Española de Turismo de Polonia elige Gran Canaria como destino gastronómico para celebrar el Día Mundial de la Tapa
En su primera mañana, más de 2.500 personas han tenido la oportunidad de explorar los sabores locales a través de degustaciones y talleres
La 12.ª edición de esta feria, que tendrá lugar del 9 al 11 de mayo, reunirá a 95 expositores, 20 ayuntamientos y 110 empresas
83 variedades de queso, de 31 queserías y empresas ganaderas, han participado en el 32.º Concurso Oficial de Quesos Gran Canaria
Con 200 metros de largo, será un turrón de chocolate con praliné de avellanas que tendrá rellenos variados que irán desde productos típicos de Moya, como los suspiros, hasta galletas y chocolatinas Tirma
La Unión Europea otorga al Aguacate de Canarias el sello de calidad Indicación Geográfica Protegida (IGP)
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA22/04/2025El sello IGP abarca los aguacates cultivados en las Islas de las variedades Hass, Fuerte, Orotava, Pinkerton, Reed y Carmen, destinados al consumo en estado fresco después de su acondicionamiento y envasado
Gran Canaria exhibe la calidad y diversidad de sus productos en Salón Gourmets
JAVIER ROSALES
GASTRONOMÍA07/04/2025El 38º Salón Gourmets, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama, tiene lugar del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid
Lo más visto
Jonathan Viera vuelve a la UD Las Palmas tras su paso por el Beijing Guoan, vinculándose hasta el 30 de junio de 2026. Lucirá el dorsal 21
Jonathan Viera: "Si creyera que no me veo capacitado para ayudar, no estaría aquí"
JAVIER ROSALES
DEPORTES13/07/2025En esta nueva etapa que emprende en la entidad amarilla, Viera afirmó que viene "con el objetivo de ayudar a todos: al club y a que los chavales crezcan"
ISII Group presenta '¡Jo, qué día!', una comedia negra dirigida por Alejandro Millán
JAVIER ROSALES
AUDIOVISUAL13/07/2025El filme, producido por Inefable Productions y protagonizado por Víctor Hubara, Raúl Cimas, Yolanda Ramos y Adrián Molina, está rodado íntegramente en la isla de Gran Canaria
5 noticias de Gran Canaria que no debes perderte hoy, 13/7/2025
LA GACETA DE GRAN CANARIA
NOTICIAS13/07/2025Resumen de prensa I Estas son las cinco noticias más destacadas de este domingo, 13 de julio, en Gran Canaria
La UD Las Palmas rinde homenaje al Marino FC en su segunda equipación
JAVIER ROSALES
DEPORTES14/07/2025La camiseta de color celeste destaca por las referencias al club fundador y su tradición marinera I La grabación del vídeo de presentación se realizó en el moganero Puerto de Arguineguín
Gáldar acoge la celebración del 60º aniversario de Los Sabandeños
NOELIA C. DEL TORO
CULTURA14/07/2025Gáldar celebra sus Fiestas Mayores de Santiago con una semana de conciertos, destacando la actuación de Los Sabandeños el viernes 18 de julio en la Plaza de Santiago
El Partido Popular denuncia la pérdida de un millón de euros de inversión en Tamaraceite
NOELIA C. DEL TORO
POLÍTICA14/07/2025El Ayuntamiento capitalino se ve obligado a devolver 979.860 euros concedidos por el Cabildo debido a la incapacidad del área de Urbanismo, dirigida por el socialista Mauricio Roque, para gestionar esos fondos
Coalición Canaria valora de forma positiva los logros del Gobierno de Clavijo en el ecuador de la legislatura
NOELIA C. DEL TORO
POLÍTICA14/07/2025Los nacionalistas destacan el liderazgo de Fernando Clavijo para afrontar los grandes desafíos del Archipiélago desde el diálogo, la búsqueda del consenso y la defensa de las Islas
10 noticias de Gran Canaria que no debes perderte hoy, 14/7/2025
LA GACETA DE GRAN CANARIA
NOTICIAS14/07/2025Resumen de prensa I Estas son las diez noticias más destacadas de este lunes, 14 de julio, en Gran Canaria
Situado en Playa de Mogán, el Museo de la Pesca rinde homenaje a la rica historia y patrimonio marinero del municipio