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Fernando Clavijo analiza con el Padre Ángel la emergencia humanitaria en Canarias
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Con estas jornadas informativas y participativas, el producto enoturístico de la Ruta del Vino de Gran Canaria pretende reafirmarse entre toda la cadena de valor turística de la Isla.
GASTRONOMÍA 15/02/2023Fueron dos provechosas jornadas. La primera cita abordó los canales de difusión y comercialización de la Ruta, las experiencias que la integran y las dificultades diagnosticadas por el colectivo. En la segunda jornada, celebrada en la Casa del Vino de Gran Canaria, se retomaron los temas tratados anteriormente y se decidieron estrategias para organizar las experiencias y los productos. También se identificaron las vías de comercialización más eficientes para encarar la oferta al público. La sesión culminó con las conclusiones de nuevos desafíos y oportunidades del sector respecto a la Ruta del Vino de Gran Canaria. Es el primer taller realizado dentro del proyecto INTER-acciones, de los tres que se impartirán en el marco de esta iniciativa.
Con estas jornadas informativas y participativas, el producto enoturístico de la Ruta del Vino de Gran Canaria pretende reafirmarse entre toda la cadena de valor turística de la isla, trabajando con los socios, los técnicos de puntos de información turística e incorporando el turismo activo dentro de su oferta. Estas acciones son fundamentales para la fase de desarrollo en la que se encuentra el producto enoturístico de Gran Canaria.
De esta forma, INTER-acciones, que se extiende hasta finales de abril, contempla otros trabajos con agentes turísticos y la sociedad de Gran Canaria con itinerarios experienciales y catas tematizadas, respectivamente.
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El software, que en estos momentos está en fase de prueba, entrará en funcionamiento a la mayor brevedad posible, lo que evitará colas y agilizará el tráfico de camiones en el Puerto
El festival gastronómico se celebrará del 19 al 21 de julio, con la participación de 20 hamburgueserías y 7 cerveceras artesanas. Se espera la asistencia de unas 18.000 personas, que podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica y musical
Terrae concluye su segunda edición con la Declaración de Gran Canaria, en la que los cocineros rurales se comprometen a la salvaguarda de los valores de los entornos rurales
Bodega La Montaña (Tinto Joven 2023); Bodega Rincón del Guiniguada (Tinto Barrica 2023); Bodega Señorío de Cabrera (Rosado semidulce 2023); Bodega Los Berrazales (Blanco seco/semiseco 2021), y Eidan Semidulce 2023 de Bodega Ventura fueron los cinco vinos ganadores de esta octava edición de Joyas Enológicas
Un total de 52 vinos con Denominación de Origen Gran Canaria, de 15 bodegas grancanarias, se disputaron los tres premios de cada categoría y la mención especial a la mejor imagen
La Feria tendrá lugar el próximo domingo, 19 de mayo, a partir de las 10.00 horas, con catas, degustaciones, venta y música en directo, entre otras actividades
Minerva Alonso: "Todo el sector de la gastronomía de la Isla ha vuelto a dejar el listón muy alto, no solo con los premios obtenidos, sino con toda la actividad desarrollada en el estand"
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Los cinco finalistas elaborarán su mojo ante el jurado, de uno en uno, teniendo para ello 20 minutos de tiempo
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Cuatro chefs de la Península y tres de Gran Canaria con Estrellas Michelin ofrecieron platos a precios populares para todos los que se acercaron este domingo a la plaza de Gáldar
El certamen, cuyo plazo de inscripción finaliza el 26 de julio, se celebrará el 18 y el 19 de septiembre en La Gomera
El presidente Fernando Clavijo destaca que en 12 meses se han puesto los cimientos para afrontar las cinco emergencias declaradas y revertir "con el ciudadano en el centro" la gestión en Sanidad, Dependencia y Educación
El autor afirma que recopila conocimientos de la cultura quesera de la Isla "para evitar su pérdida y dar herramientas a los queseros actuales para vender sus productos, demostrando que se apoyan en la tradición"
El nuevo test de la pretemporada acabó sin goles. Los amarillos igualaron ante el Al Sadd de Qatar en un partido con mucho desgaste físico y ocasiones malogradas en ambas porterías
Durante los fines de semana la DGT, a través de los agentes de la Guardia Civil, están incrementando la vigilancia en las carreteras más frecuentadas por motoristas en el Archipiélago para controlar el cumplimiento de las normas
El delantero escocés y la entidad amarilla unen sus caminos para las próximas tres temporadas
Los alcaldes de Gáldar, Mogán, Telde, Guía y Agaete exhiben unidad después del intento de NC de frenar su renovación
Este jueves todos los caminos llevaban a Gáldar en una festividad que es orgullo de los galdenses y motivo para el encuentro de las familias y amigos, con el recuerdo siempre imborrable de los que ya no están
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