De la mano del programa Gran Canaria Me Gusta, inaugura un espacio expositivo y promocional para poner en valor los productos elaborados en la Isla
En su primera mañana, más de 2.500 personas han tenido la oportunidad de explorar los sabores locales a través de degustaciones y talleres
La 12.ª edición de esta feria, que tendrá lugar del 9 al 11 de mayo, reunirá a 95 expositores, 20 ayuntamientos y 110 empresas
Los galardonados incluyen establecimientos con Estrellas Michelin y Soles Repsol, además de un reconocimiento especial a tres restaurantes emblemáticos por su trayectoria
El decano de los congresos de gastronomía en el mundo reúne, del 7 al 9 de octubre, a gran parte de los grandes chefs nacionales e internacionales
Minerva Alonso: "Todo el sector de la gastronomía de la Isla ha vuelto a dejar el listón muy alto, no solo con los premios obtenidos, sino con toda la actividad desarrollada en el estand"
Una veintena de profesionales y medio centenar de productos de Gran Canaria participan durante los 3 días de feria, además de los 14 cocineros que acuden a los diferentes concursos
Veinte profesionales de la sumillería, la cocina, la pastelería, expertos y coctelería, mostrarán, del 21 al 23 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife, propuestas gastronómicas procedentes de toda la Isla
Terrae concluye su segunda edición con la Declaración de Gran Canaria, en la que los cocineros rurales se comprometen a la salvaguarda de los valores de los entornos rurales
Acurio, poseedor de tres Estrellas Michelin, supo ver antes que nadie la necesidad de recuperar la cocina rural, de territorio, y, sobre todo, dar valor a los productores que la hacen posible
El chef Carlos Teixeira atrae a Gran Canaria la esencia del Alentejo portugués, una tierra que trabaja con extraordinario respeto y compromiso
El chef grancanario Borja Marrero inunda el auditorio de Terrae con el sabor de su territorio, una cocina rural fuertemente arraigada al pueblo cumbrero de Tejeda
El Cabildo inaugura de la mano del Ayuntamiento de Gáldar el congreso gastronómico internacional que reúne estos días a más de 40 cocineros en la comarca del norte grancanario
En Gesto, Warren invierte todo su tiempo y recursos para encontrar la calidad máxima de cada producto, aterrizando en lo local sin cerrar la puerta a la maravillosa despensa colombiana
Cuatro chefs de la Península y tres de Gran Canaria con Estrellas Michelin ofrecieron platos a precios populares para todos los que se acercaron este domingo a la plaza de Gáldar
El congreso internacional, impulsado por el Cabildo y organizado por Vocento, arranca el domingo en Gáldar con una jornada popular en la que chefs de diferentes comunidades cocinarán platos a precios populares
Hacomar Arencibia, del restaurante Nákar, se proclama vencedor de la modalidad profesional del Concurso Regional de Cocina
Participan 81 empresas y 19 municipios de la Isla, complementado con un amplio programa de actividades gastronómicas
La Feria cuenta en esta edición con la participación de 81 empresas y 19 ayuntamientos, lo que supone un 33% más que en 2023
El Cabildo presenta un evento organizado por Vocento -responsable de Madrid Fusión- que del 28 al 30 de abril contará con 20 periodistas especializados y casi 40 chefs locales, nacionales e internacionales
En la reunión de trabajo se determinaron los eventos y acciones que se llevarán a cabo para generar sinergias en toda la cadena de valor de la gastronomía
Alimentaria, que se celebra en Barcelona del 18 al 21 de marzo, es la mayor feria profesional internacional de la industria de alimentos, bebidas, gastronomía, food service y equipamiento hostelero
Alimentaria es la mayor feria profesional internacional de la industria de alimentos, bebidas y gastronomía, con más de 3.000 empresas expositoras procedentes de 57 países y cerca de 100.000 visitantes
El acto, que celebra su tercera edición, reconoció también la trayectoria profesional de los restaurantes El Padrino, Casa Josefina y Ribera del Río Miño
Los expertos señalan que el cierre de la base de Ryanair en Tenerife puede tener efectos secundarios a largo plazo en el sur de la Isla
El próximo 14 de septiembre, la octava Feria del Mango y Aguacate de Verano en Mogán pondrá a la venta 4.000 kilos de mango y 1.000 kilos de aguacate
La concesión, otorgada por Costas y vigente durante más de 30 años, caducó el pasado año. La documentación presentada por el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria para renovarla fue devuelta por contener errores
Lo que parece un simple malentendido burocrático, ha convertido al emblemático Paseo de Las Canteras en un escenario donde una autoridad limpia y patrulla, pero no puede dar permisos a nadie. Es la crónica de una playa en un limbo legal
Una colisión fatal en la bahía de la capital grancanaria se convierte en una de las mayores tragedias marítimas de Italia en el Atlántico
En contraste, los casinos han registrado una recaudación nula, tras haber presentado una cifra negativa en mayo de 2024
El PP califica de "auténtico escándalo" que el Consorcio de Viviendas de Gran Canaria, presidido por Antonio Morales, acumule sin aprobar ni publicar en su portal web 23 actas de todos los consejos celebrados en el actual mandato
Resumen de prensa I Estas son las ocho noticias más destacadas de este viernes, 12 de septiembre, en Gran Canaria
F-18, sistemas antiaéreos y la fragata Cristóbal Colón participan en ejercicios de interoperabilidad militar desde Gran Canaria, fortaleciendo la defensa integral del Archipiélago
Las Mareas del Pino son un fenómeno que llama la atención de quienes se acercan a las playas para contemplar las grandes olas producidas por el mar de fondo, también conocido como 'reboso'